Ensalada griega
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Ingredientes
2 pza Pepino grande
4 pza Jitomate bola grande
½ pza Cebolla morada
1 pza Lata de aceitunas negras
1 pza Paquete de queso feta
3 pzas Limones
Aceite de olivo
Orégano molido
Sal de mar y pimienta molida
Pan pita
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Preparación
- Picar en lajas la cebolla morada.
- Picar en cubos de 1 cm. el queso feta, el pepino pelado y los jitomates.
- Partir las aceitunas.
- Incorporar todo en una ensaladera y agregar un chorro abundante de aceite de olivo, el jugo de dos limones, sal de grano, pimienta y orégano molido.
- Rectificar sazón.
- Partir el pan árabe en triángulos y tostarlo.
- Acompañar la ensalada con el pan.
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